| الذرة، هوأحد محاصيل الحبوب، يزرع الذرة في جميع أنحاء العالم وتعد واحدة من الأكثر استخداما على نطاق واسع فى المواد الغذائية على مستوى العالم . | |
| تستخدم أصناف الذرة مباشرة للأغذية والأعلاف الحيوانية أو معالجتها واستخراج المواد الغذائية والأعلاف المختلفه منها مثل(والنشا والذرة المطحون والدقيق) أو المنتجات والطرق الرئيسية لمعالجة الذرة اثنين ويشار إليها باسم "الجافة" و "الرطب" الطحن. |


